Dalian étant une ville située sur les côtes du nord-est, vous l’aurez deviné, les fruits de mer vous sont fortement recommandés. Vous en trouverez tout le long des deux principales food streets (Wuwu et Shandong), et vous aurez également la possibilité de manger tout un tas de grillades. Les incontournables de la ville sont les Men Zi, le poisson salé, les pancakes à base de maïs et les crevettes grillées.

Les meilleurs restaurants de Dalian

Home restaurant – Un restaurant, avec vue sur la mer, pour toutes les bourses et où vous pourrez cuisiner vous-même vos fruits de mer !

Wanbao Seafood Restaurant – Ce « roi » vous propose la plus grande variété de fruits de mer de la ville et des décorations extravagantes. C’est également le plus grand restaurant de la ville et leurs spécialités sont le crabe fumé, les crevettes grillées et les châtaignes de mer. Attention, le « roi » reste un des restaurants les plus chers de la ville !

Xiang Gong – Un restaurant cantonais très apprécié des touristes pour la qualité de son service et de ses plats. Les menus sont variés et le dim sun menu est fortement recommandé !

Shuangshengyuan – Cet authentique restaurant de fruits de mer a fait s’est développé au cours des décennies. Simple stand à l’origine, ce restaurant s’est développé dans toute la ville. Le plus célèbre se trouve au 643 rue Huanghe (à côté de la rue Xi’an). Rien de mieux pour goûter des poissons salés et des pancakes au maïs entre amis !

The New Oriental Fisherman’s Wharf Restaurant – Connu pour ses fruits de mers et son tofu, ce restaurant est très bien noté par les touristes et les locaux. Les prix y sont bas et le restaurant ferme tard, cela vous laissera le temps de savourer votre mabo tofu ou encore des « crystal dumplings » ! 

Golden Hans – Un buffet renommé pour ses grillades et notamment son poulet façon kebab.

Tian Tian Yugang – Une chaîne de restaurant connue pour ses à l’ail et ses crevettes grillées. Les autres plats populaires sont notamment composés d’anguille, d’escargot de mer ou encore de flet.

Da Di Chun – Connu pour son service rapide, ce restaurant vous promet que toutes les commandes sont servies en moins de 20min. Ils sont également connus dans la ville pour leurs pancakes roulés avec de la viande et des légumes.

Longhai Yuwan Meishi Guangchang – Ce restaurant propose à la fois de traditionnels fruits de mer de Dalian et des spécialités cantonaises. Leurs plats les plus populaires sont le mérou de Dongxing et le concombre de mer cuit dans du jaune d’œuf.

Sorabol Korean Restaurant – Pour vous changer des fruits de mer, cet authentique restaurant coréen vous propose son excellent barbecue coréen. Vous pouvez également profiter des décors typiques et être servi par une équipe très sympathique. 

Acapella – Un café français qui allie petits plats occidentaux et bonne ambiance. Les événements réguliers sont également accompagnés de musique live. Ne manquez pas leur fameux Southern Smoke Burger et les autres sandwiches accompagnés d’un large choix de cocktail.

Pinhailou – Avec un design marin et des murs bleu, “plongez” avec un des meilleurs services que l’on puisse trouver dans les restaurants de fruits de mer de Dalian.

Bangchuidao Hotel – Situé sur la côte du sud-est, vous pourrez savourer des coquilles Saint-Jacques fraîches et des ormeaux servis avec de la moutarde (No. 1, Yingbin Lu, Zhongshan District). 

Wanfulu – Au 3ème étage du Wanda International Hotel, ce restaurant propose un buffet avec divers fruits de mer locaux.

Si ce blog vous a donné l’eau à la bouche et que vous êtes à la recherche d’une expérience en Chine, postulez maintenant!